Aujourd'hui, Michel CROS, vigneron dynamique toujours en quête
de perfection, gère le Domaine. Son amour de la terre et
sa passion du métier dans le respect de la tradition ont
permis d'obtenir, grâce à la richesse du terroir
et à la diversité des cépages, une production
de qualité et des plus naturelles.
« Selon un cahier des charges rigoureux, nous pratiquons
la culture raisonnée respectueuse de l'environnement et
appartenons au réseau national "FARRE" (Forum
de L'Agriculture Raisonnée Respectueuse de l'Environnement).
Notre Domaine a été homologué en 2000 par
le Bureau Certificateur "VERITAS" et peut donc bénéficier
de la mention "TERRA VITIS". »
